SIMPLE THINGS

Hoy no voy a hablar de cremas milagrosas, de maquillajes que rejuvenecen ni de fragancias encapsuladas. Hoy voy a hablar de una de las cosas que más me gustan del mundo: La cocina.

Me vuelve loca cocinar y disfruto de algunas páginas web de cocina mucho más que con las de cosmética.

Más allá de mi vena conciliadora (como todas las mujeres tengo que hacer el pino para llegar a todo) encuentro en la cocina una vía de escape para los nervios, el estrés y la ansiedad. Cuando estoy cansada cocino, cuando estoy con la cabeza a mil por hora, limpio a fondo. Son manías, o costumbres arraigadas, que me hacen feliz y hoy quiero compartirlo con vosotros.

Os traigo una receta de pizza salida de mi cocina y algunas páginas web para disfrutar de la cocina, de sus accesorios y de sus locuras. Hay auténticas maravillas así que empezamos con lo más cutre, mi receta de pizza, y sigamos con lo más delicado.


He aquí mi receta de pizza. La música que lo acompaña es de Belle&Sebastian y se titula Simple Things. La letra no tiene nada que ver con la pizza pero el título sí así que me quedo con eso.

Por otro lado, os recomiendo algunas páginas para disfrutar de la gastronomía sin moverse del ordenador.

Williams Sonoma es una tienda americana genial en la que desde hace poco nos dejan comprar desde España. Es una locura porque puedes encontrar instrumentos de cocina para parar un tren, ingredientes especiales, cosas para la mesa, cosas para casa, etc. Llevo años sintiendo debilidad por una mandolina espectacular que tienen en su catálogo y me parece que haré como hice con la plancha de Le Creuset… esperar un poco más y comprarla en un momento de celebración especial.

Hay un blog que disfruto simplemente viéndolo: Honey&Jam. Se trata de una página llena de recetas magníficamente fotografiadas. Hannah Queen es la artista que lleva esta página, una mujer de 21 años que disfruta con las cosas más sencillas. Llamó Honey&Jam a su blog porque llevaba tiempo pensando un nombre y lo encontró tomando un té con miel y una tostada con mantequilla y mermelada.

Ella se presenta así: “I’m Hannah Queen, baker and photographer. I’m 21 and I live in Georgia, I was homeschooled and I love Jesus. I like simple things, fresh ingredients and flowers, tea with honey, good music, bluegrass and big band, trips to the farmers market and early mornings. I’m the happiest when I’m in the kitchen, creating something tasty, and when I’m behind my camera, taking pictures of everything I see.”
En el blog de Hanna encontraréis recetas de galletas de todas las texturas y sabores (varias de chocolate), pasteles, pan, cupcakes, etc. Os aseguro que disfrutaréis.

La otra página que os traigo hoy es un regalo para la vista y el gusto que me ha hecho nuestra colaboradora, María S. Zubizarreta. Se trata de la página früute. tarts unordinary . Es una tienda de dulces en tamaño mini que parten de una materia prima exquisita y que la trabajan de lujo. Su presentación es espectacular. Pese a que no se pueden comprar su productos desde España porque su tienda está en Santa Mónica, es la página perfecta para coger ideas y adaptarlas a tus platos. Puedes aprender a presentar un plato de una forma distinta, a mezclar ingredientes que no hubieras mezclado jamás, y a disfrutar de la belleza de los postres bien hechos. No tengo Santa Mónica como destino a medio plazo pero os aseguro que con apuestas como esta, ganas no me faltan.

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2 Comentarios

  • Reply
    Mirianrocu
    13/10/2011 at 22:14

    Ya he puesto la tienda Sonoma entre mis favoritos, me pierden estas tiendas de cocina tan coquetas, con sus utensilios y los ingredientes con qué hacerlos útiles (valga la redundancia).

    Besines.

  • Reply
    karmucaycuquino
    17/10/2011 at 10:59

    muy chulo
    te invito a visitar una web que hemos creado una amigas y yo , es de camisetas para niños y para mamas, son personalizadas y a mi como no me encantan, te dejo el enlace por si te apetece verlas
    http://www.little-id.com/

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