emprendedoras en estambul: Michele Kafer Gultan

Ser emprendedor no es fácil.

Ser emprendedor y tener éxito es muy difícil.

Si a eso le añades ser mujer en un país en el que la figura femenina en el entorno laboral todavía no está asumida (según sales de Ankara, Estambul o núcleos urbanos muy occidentalizados resulta todavía más evidente) la cosa se pone de agárrate que hay curvas.

En este post y en otros que vienen, quiero hablaros de varias mujeres que son emprendedoras de éxito y representan la Turquía más avanzada.

Todas me brindaron su tiempo y charlamos sobre el mercado de la belleza en el país, la aventura de lanzar su propio negocio y la vida en general.

Así pues, empiezo compartiendo mi charla con Michele Kafer Gultan.

michele kafer gultan

Michele ejemplifica el más difícil todavía porque, además de mujer y emprendedora, es extranjera. Es brasileña y, por motivos personales, vino a vivir a Turquía hace nueve años.

Bien, pues los retos propios de llegar a un país nuevo, formar una familia, aprender el idioma, etc. debieron parecerle pocos y se lanzó a crear su propia empresa, Turistambul.

Quedé con ella en JUJUSalon, que visita con regularidad y al que es fiel (la fidelidad a tu estilista es un tema de estado en este país).

Cuando llegué me encontré primero con una amiga de Michele, Andrea.

Andrea es otra brasileña que hablaba español mejor que yo y que se relacionaba con todo pichichi en inglés (¡si no hablas, mínimo, tres idiomas estás perdido!).

Pasé media hora estupenda mientras esperábamos a Michele. Hablamos de mil cosas y su visión sobre el mundo de la belleza en este país me ha ayudado a mirar las cosas desde diversas perspectivas.

El rato con Andrea fue uno de esos encuentros inesperados que, además de divertidos, te dan muchas pistas.

Os cuento mi encuentro con Andrea porque, al margen de lo bien que lo pasé, conocerla no fue casual.

ATENCIÓN AL DETALLE:

Resulta que Michele y Andrea son amigas.

Cuando la primera llamó para reservar hora, el empleado que le atendió le sugirió que si reservaba media hora antes podría coincidir con su amiga y estar un rato juntas.

Así pues, nos encontramos gracias a la amabilidad y espíritu de servicio que caracteriza a las personas de este país (más todavía en el sector servicios).

Los detalles y la amabilidad de la gente son sencillos, como estas flores que me regaló una niña queriendo agradecerme un pequeño interrogatorio que me había hecho en "turkinglishpanish".

La amabilidad que me encuentro es sencilla, como estas flores que me regaló una niña queriendo agradecerme un pequeño interrogatorio que me había hecho en “turkinglishpanish”.

Gran lección de atención a los pequeños detalles. Esto es adelantarse a los posibles deseos del cliente, ¿o no?

Vuelvo a Michele y a su Turistambul.

Le pedí una entrevista para Universe of Beauty por todo lo que os he dicho:

– Mujer.

– Emprendedora.

– Con éxito.

– Extranjera.

No sé si leísteis el post en el que explicaba qué es University of Beauty, pero allí os decía:

LAS MUJERES SON EL DESTINO. Ellas marcarán el paso de mi viaje.

Por eso, no os extrañéis de que la empresa de Michele Kafer Gultan no esté directamente relacionada con el sector belleza. Turistambul, -no creo que hayáis tardado demasiado en daros cuenta-, está orientada al turismo.

La verdad es que no me importó demasiado, porque cuando leí sobre ella en Monocle intuí que, detrás de su web (poco representativa de lo que de verdad hace), había mucho más que visitas para turismo de masas.

michele turistambul

Me parecía que íbamos a hablar de servicio a los clientes, formación y profesionalidad. No me equivoqué. Ella añadió nuevos matices a estos temas y me explicó con detalle los retos de empezar en un país donde todo está por hacer.

Michele sabe bien, -al igual que otros profesionales con los que he hablado-, que encontrar personas serviciales con las que trabajar no es difícil en Estambul. La cuestión se pone más complicada cuando se trata de formar en la exquisitez del servicio.

Me cuenta que en la ciudad, y en las zonas turísticas en general, cualquier mínima oferta de un sueldo mejor motiva una renuncia. Y me asegura que se trata de cantidades muy pequeñas de dinero (lo mismo me había dicho el director de un spa de lujo). En España, esa liras de más nunca nos llevaría a plantearnos cambiar de trabajo.

En realidad, la cuestión de los sueldos nos llevaría a hablar de otros temas más tormentosos sobre Turquía, pero creo que no es el lugar ni la hora ; )

tormenta estambul

¿La premisa de Michele para crecer con una muy buena reputación y tener clientes que se convierten en los mejores embajadores de Turistambul?

Cumplir los deseos expresos y personalísimos de sus clientes con sugerencias que superen esos requerimientos.

Os concreto algunos rasgos de ese estilo de trabajo porque me parece que os puede servir, igual que me ha servido a mi:

  • Equivocarse, aprender y rectificar para ser fiel a una visión del negocio. En un momento concreto creció y necesitó apoyarse en socios. No era lo que ella quería para sus clientes y decidió volver a ser pequeña para crecer a su manera.
  • Contratar con el mismo nivel de exigencia que ella se plantea para si misma. Si no puede garantizar la calidad en un servicio, no lo da.
  • Huir de mirar el reloj. Hay vida más allá de los clientes, pero ellos no tienen que notarlo en detrimento de lo que les ofreces.
  • Buscar, buscar, buscar. Investigar, investigar, investigar. Y volver a hacerlo.
  • Llevar siempre los deberes hechos. Planes alternativos, preguntar por posibles preferencias o problemas de los clientes, etc.
  • Mirar y ver las emociones en los rostros de sus clientes. Si algo gusta, no hay prisa. Si están cansados, ¿qué tal un te aquí? No importa tanto el tiempo como la experiencia.

Se quedan cosas en el tintero, pero me parece que aquí hay material más que de sobra para ponernos las pilas e intentar mejorar en el trabajo (bueno, si es que queréis hacerlo).

Probablemente desde hace un rato os preguntáis qué hace en concreto la empresa de Michele y qué la diferencia de un touroperador al uso. Aquí van unos ejemplos y vosotros juzgáis.

** ¿Eres profesor de historia y quieres una visita a Turquía con un auténtico profesional del mismo campo?

** ¿Hermes viene a rodar un anuncio y necesita que alguien les conecte con los mejores proveedores de material fotográfico del país?

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** ¿Sois un grupo de amigos que queréis conocer los sitios de moda, comer en los restaurantes más diversos, localizar el último café que ha abierto y salir de fiesta en locales alternativos?

Por ejemplo, Michele me recomendó el Argos in Cappadocia, con una bodega espectacular si uno está interesado en el mundo del vino (importante en esa región).

Por ejemplo, Michele me recomendó el Argos in Cappadocia, con una bodega espectacular. Una gozada si uno está interesado en el mundo del vino.

** ¿Quieres todas las visitas típicas, pero no quieres minibuses ni compartir tu visita con otras 20 personas?

** ¿Soñáis con una auténtica escapada en velero visitando la costa turca?

Turkey’s Turquoise Coast from the Air from Matador Network on Vimeo.

** Y así según lo que cada uno quiera.

Por supuesto, ninguno de estos planes son baratos. No tiene el mismo precio que un autobús lleno de gente.

Después de pensarlo, creo que podríamos decir que Turistambul es al mundo del turismo lo que la firma nicho Nishane está siendo al mundo del perfume en ese país.

nishane istanbul niche

Eso sí, a Michele le queda un reto pendiente. Le pregunté qué plan me propondría si una de nuestras lectoras de Mil Caprichos quisiera conocer el universo de la belleza en Turquía más allá de los puestos de perfumes del gran bazar.

Me dio alguna idea, pero tiene que terminar de currárselo. Así podré volver para vivir la experiencia y, quizá, también alguno de vosotros os animéis.

¿Qué me decís de esta idea de hablar con mujeres emprendedoras allí donde pueda quedar con ellas?, ¿es algo que os interesa?,  ¿resulta motivador?, ¿qué os parece el caso de Michele?

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¡Gracias!

Kars, 5 de noviembre de 2015.

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2 Comentarios

  • Reply
    angeles
    06/11/2015 at 14:29

    Me encanta que hables de este tema aunque a mi ese mundo me queda muy lejos.

  • Reply
    Inés
    06/11/2015 at 15:28

    Además,es bellísima.

  • Responder

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